Dans cet article nous vous racontons la petite histoire des nouveaux gérants, avant leur arrivée au Château. Pendant leur gérance de nombreuses choses vont être amenées à changer et à s’améliorer au fur et à mesure sur le domaine. D'ici 5 ans, nous espérons la réalisation de nombreux projets.
En effet, le Château Belle Epoque accueille depuis 10 ans des événements de type mariages, séminaires, et anniversaires. En juillet et août, les événements laissent place aux locations saisonnières en chambres d’hôtes et en gîtes. De nombreux vacanciers viennent profiter du cadre exceptionnel du domaine ainsi que ses nombreuses activités disponibles.
Mélanie et Samuel, les nouveaux gérants du domaine.
Voici leur histoire…
« Au 1er octobre 2019, nous sommes arrivés de Toulouse pour reprendre la gestion du domaine. Dans ce beau projet, nous avons dû quitter notre vie d’avant, nos amis et notre famille. Accompagnés par notre fille Léana, nous voulons redonner vie au domaine et lui donner une seconde jeunesse.
Nous sommes tombés instantanément sous le charme des lieux.
En effet, pour la petite histoire, nous étions les invités du mariage de nos amis en 2018. Lorsque nous sommes arrivés sur place, nous avons été émerveillés par la propriété et son cadre verdoyant, nous avons eu un véritable coup de cœur pour le Château et son authenticité. De plus, la propriété est idéalement située à 10 minutes de la plage et du lac de Léon, il n’y a pas l’océan à Toulouse ! et je dois avouer que c’est quelque chose qui me plait beaucoup.
Quelques jours plus tard à la fin du mariage, nous avons appris le départ à la retraite des anciens propriétaires et la vente du domaine.
Nous nous sommes alors mis à réfléchir et avons alors entrepris de longues discussions avec des amis… et c’est à ce moment-là que notre vie à basculée…
Depuis quelques mois, nous avions envie de changer d’air et de secteur d’activité… de casser cette routine. Nous avions envie d’enrichir nos expériences et de les mettre à profit dans un projet commun.
Après de longs mois de réflexion, notre décision était prise ! On se lance !
Nous avons eu l’occasion de participer à la saison estivale 2019 pour apprendre le fonctionnement du domaine. Épaulés par Morgane la réceptionniste du Château, nous avons pu faire un diagnostic général des points à améliorer et à changer.
Morgane continuera l’aventure à nos côtés afin de mener à bien notre projet. »
Du nouveau au Château Belle Epoque
1 ère étape : Les jardins du Château
C’est la première chose que nous avons voulu changer au château, il nous tenait à cœur de revoir le jardin à la française d’autrefois (photo de droite). Nous avons retrouvé de belles photos du Château de l'époque où il y avait ce beau et somptueux jardin.
Pour se faire, dès le mois de novembre nous avons entrepris des travaux pour détruire et ratisser l’ancien jardin qui devenait terne et défraîchi. Petit à petit, le jardin se dessine, la régularité des plants donnent vie à de belles allées de gravier blanc et trônera un joli bassin au centre du jardin. A présent, les arbustes sont plantés, il ne manque plus qu’à y déposer le gravier blanc et le bassin.
Découvrez notre nouveau site internet !
Nous sommes repartis de zéro pour créer un site internet à notre image. Nous souhaitions l’améliorer pour faciliter la visite de nos internautes. Aujourd’hui le site possède une belle nouveauté : la réservation en ligne. Nous avons passé plus de 4 mois à le créer, l’imaginer et ajouter toutes les informations sur nos 11 gîtes et nos 5 chambres d’hôtes. Ce sera pour nous une meilleure gestion de nos réservations et un gain de temps considérable.
Une page YouTube a également vu le jour il y a quelques semaines. Nous avons eu la chance de retrouver de nombreuses vidéos de mariages et de séminaires depuis l’ouverture du Château, nous avons pris le temps de contacter toutes ces personnes afin de récupérer ces vidéos.
Je vous invite à y jeter un œil !
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L’année 2020 sera notre première saison et nous débuterons avec 15 mariages, une année exceptionnelle pour le Château Belle Epoque.
Cette nouvelle année est synonyme de changements et d’un nouveau départ que nous sommes prêts à franchir !
Mélanie, Samuel, Léana et Morgane.
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